BROKOLI-KALČKI
-
1,69€
- Cena vključuje DDV
- Razpoložljivost: Zadnji kosi
- Blagovna znamka: A.Voegel
- Šifra: 522336
Bio Brokoli, semena, e 30 g
Sestavine: semena brokolija iz kontrolirane ekološke pridelave.
Uporabno najmanj do: datuma na dnu zavitka.
Pred uporabo sperite s hladno vodo. Možna vsebnost koreninic.
Časa namakanja: 6 - 8 ur. Čas kalitve: 4 - 6 dni
Idealna temperatura: 18°C – 22°C. Sperite 2 x dnevno.
Pogoji shranjevanja: hraniti na suhem, hladnem in zaščiteno pred svetlobo.
Proizvajalec: Bioforce AG, CH – 9325 Roggwil
Kontrolira: DE – ÖKO - 006 kmetijstvo EU / izven EU
Brokoli spada med kapusnice. Kalčki brokolija imajo bolj blag okus kot ostale kapusnice, a še vedno rahlo pekoč. So zelo sveži in prijetno hrustljavi.
Pri kalčkih želimo zelenje, torej kalimo na svetlobi, a ne direktnem soncu.
Za kaljenje so primerni različni kalilniki, najbolj od vseh pa kalilni pladnji.
Osušene (na otip suhe) kalčke lahko shranjujemo v hladilniku 2-4 tedne.
Pred uporabo jih dobro speremo z vodo.
Primerni so kot sestavina solat, namazov, mesnih jedi, itd.
