SLIVOV KOLAČ

Slivov kolač kot okusna sladica za po nedeljskem kosilu.

100g masla/margarine
100g rjavega sladkorja
2 celi jajci
70 g ajdove moje
pecilni prašek
cimet
150 g mletih mandljev
500 g sliv (približno)

Stepemo maslo in sladkor, dodamo jajca in nato vse suhe sestavine, ki smo jih predhodno zmešali. Maso razporedimo po tortnem modelu obloženim s peki papirjem. Po testu na gosto razporedimo polovičke svežih ali zamrznjenih sliv tako, da je polovica v testu.
Pečemo pri 180C prbl. 30 min.

Komentiraj