ČIČERIKINA MOKA
-
3,69€
- Cena vključuje DDV
- Razpoložljivost: Zadnji kosi
- Blagovna znamka: Bauck Hof
- Šifra: 527973
Bio Eko
Brez glutena
Bio Čičerikina moka e 500 g
Brez glutena, DE-018-004. Ni primerna za surovo uživanje!
Nepražena čičerikina moka iz kontrolirane ekološke pridelave je brez glutena je odlična moka za peko in pripravo jedi ter predstavlja odličen nadomestek bele pšenične moke. Čičerika je nadvse priporočena hrana za vegetarijance, predstavlja nadomestek mesa, saj jo odlikuje visoka vsebnost beljakovin (v 100g moke je od tega kar 19,0g beljakovin). Odlikuje jo tudi visoka vsebnost prehranskih vlaknin (15,5g na 100g moke). Predstavlja idealno kombinacijo saj nas preskrbi s potrebno energijo za cel dan, po drugi strani pa ne obteži prebave. Čičerikina moka ima pomembno mesto v kulinariki Indijskega polotoka, v Sredozemlju, posebej na Iberskem polotoku, v arabskih deželah, v Mehiki, na Filipinih. Primerna je za paniranje zelenjavnih in žitnih polpetov, prav tako pa lahko paniramo tudi ribe, lignje ali mesne medaljone. Čičerikina moka, ki je po naravi brez glutena nadomešča pri paniranju drobtine, pšenično moko in jajca.
Sestavine: nepražena čičerikina moka iz kontrolirane ekološke pridelave.
Uporabno najmanj do: datuma na natisku pakiranja.
Pogoji shranjevanja: hraniti na suhem in hladnem.
Proizvajalec: Bauck GmbH&Co.KG D - 29571 Rosche
Kontrolira: DE - ÖKO - 007, kmetijstvo EU
Povprečna hranilna vrednost za 100g:
Energijska vrednost |
1443 kJ / 344 kcal |
Maščobe od tega nasičene maščobe |
5,9 g 1,1 g |
Ogljikovi hidrati od tega sladkorji |
44,0 g 2,4g |
Prehranske vlaknine |
15,5 g |
Beljakovine |
19,0 g |
Sol |
0,06 g |