Agar-Agar

Agar-Agar

3.28 z DDV

 Čisti mleti agar-agar

Pakiranje:   30 g

  • Opis

Opis

Sestavine: čisto rastlinsko sredstvo za želiranje iz morskih alg (E406)  iz kontrolirane ekološke pridelave. Za želiranje zelenjavnih jedi, marmelad, želejev, tortnih prelivov s skuto ali smetano. Namesto želatine (5 g Agar agar-ja nadomesti 6 lističev želatine).

Marmelade: 500g sadja spasirajte, dodajte sladilo, 1 žličko limoninega soka, 1 žličko agarja (3g) mešajte do zavretja, kuhajte z mešanjem še ca. 2 min.- odvisno od sadja.

Žele: žličko agarja (5g) vmešajte v 500ml tekočine na kratko pokuhajte in pustite ohladiti. Agar Agar želira pri ohlajanju ca 35°C.

Proizvajalec: Arche GmbH¸, D-40721 Hilden

Kontrola: DE-ÖKO -001, kmetijstvo izven EU.

Povprečna hranilna vrednost na 100 g:

Energijska vrednost 775 kJ /191 kcal, maščobe 0,3 g, ogljikovi hidrati 10,0 g