Blog

Veganski biftek

Sestavine:
1/2 skodelice kuhane rdeče leče
1/2 skodelice na soncu sušenih v olju vloženih paradižnikov (sperite s toplo vodo)
1 majhna čebula
1 […]

Paleo kruh

Vsak od nas pozna občutek praznega trebuha in neustavljivo željo po ogljikovih hidratih, sploh v stresnih situacij ali preobremenjenosti. […]

Kamutov kruh 1

Kamutov kruh brez gnetenja
Sestavine:

60 dag polnozrnate kamutove moke
4,5 dl vode
1/4 žličke suhega kvasa
1 zvrhana žlička morske soli

Priprava:
1. Vse sestavine […]

Čičerikin namaz

500 g kuhane in odcejene čičerke,
0,5 dl limoninega soka,
2 do 3 pretlačeni stroki česna,
1/2 žličke soli,
1 noževa konica kajenskega […]

Avokadov namaz

Sestavine:
1 dozorjeni avokado
1 mala čebula
sok 1/2 limone
sol in poper po okusu
 
V pretlačeni avokado  dodajte drobno sesekljano čebulo, sok limone in […]

100% Ajdov kruh

500 g ajdove moke
3,5 dcl vode
1 suhi kvas
Sol
2 celi jajci
1 zlica kisa
2 zlici olivnega olja
 
V mlačno vodo vmešaj kvas, […]