100% Ajdov kruh

100% Ajdov kruh

500 g ajdove moke

3,5 dcl vode

1 suhi kvas
Sol
2 celi jajci
1 zlica kisa
2 zlici olivnega olja
 
V mlačno vodo vmešaj kvas, dodaj k moki in ostalim sestavinam. Na koncu dodaj kis.Po zelji lahko dodas narezane orehe.
Vlij v pekac za kolac, oblozen s peki papirjem. Pusti vzhajati 2-3 ure.
Peci pri 220 C cca 30minut.
social position

Deli objavo